Brasilien Igarapé
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Kurzprofil:
Region: Brasilien, Alto Paranaiba
Anbauhöhe: 1.050 m ü.M.
Tassenprofil: süßer Hintergrund / milde Ausgewogenheit / Aromen von Schokolade, Nuss und braunem Zucker
Beschreibung:
Schokolade, Nuss und brauner Zucker... all diese Komponenten verkörpert unser Projektkaffee Igarapé. Unterstützt wird hier das Nothilfeprogramm für Apui und des Instituts für Erhaltung und nachhaltige Entwicklung des Regenwaldes im Amazonas. Apui befindet sich 450 km südlich von Manaus und war 2019 die am meisten von Wildfeuern betroffene Stadt.
Herstellerangaben: Kaffeerösterei Fredelsloh, Sollingstraße 56, 37186 Fredelsloh, EMail: info@kaffeelino.de
Mit diesem Projekt unterstützen wir das Nothilfeprogramm für Apui durch das IDESAM (Institute of Conversation and Sustainable Development of the Amazon), welches sich für das Ende der Abholzung und Brandrodung des Regenwaldes einsetzt. Eckpfeiler sind hierbei die Brandbekämpfung, die Sensibilisierung der Bevölkerung, die Unterstützung der Feuerwehren, die Wiederaufforstung und die Förderung einer nachhaltigen Agroforstwirtschaft.
