Kaffeelino Fredelsloh
News | 25.04.2024
Vollsperrung der Ortsdurchfahrt Fredelsloh
Liebe Kunden, im Zuge der Kanalsanierung und Bodenstabilisierung wird ab dem 29. April 2024 bis voraussichtlich 31. Mai 2024 die Ortsdurchfahrt in Fredelsloh in Teilstücken gesperrt. Die Sperrung betrifft den Bereich zwischen Einmündung "Schafanger" und "Zum Strahlenkamp". Das bedeutet, dass Sie, wenn Sie von Moringen kommen, auf jeden Fall wie gehabt bis zu unserem Café gelangen. Dort können Sie auch auf dem Seitenstreifen parken.
Das Kaffeelino ist eine Spezialitätenrösterei mit Landcafé & Eventhof im Solling. In unserer Kaffeerösterei liegt unser Hauptaugenmerk auf der Qualität des Rohkaffees und den Rezepturen beim Rösten. Überzeugen Sie sich selbst und entdecken Sie die verschiedenen Kaffeesorten in unserem Onlineshop.
Wir bieten Ihnen ein breites Sortiment feinster Premium-Kaffees u. a. aus Äthiopien, Kenia, Brasilien, Peru, Guatemala, Kolumbien, Nicaragua, Mexiko, Indien, Java, Sumatra, Papua Neuguinea, Costa Rica und El Salvador. Diese werden von uns schonend im traditionellen Trommelröstverfahren geröstet. Des weiteren sind auch ausgesuchte regionale Produkte bei uns im Angebot. Unsere Partnergeschäfte bieten auch in Ihrer Nähe unsere Kaffeespezialitäten an. Sollte einmal nicht der richtige Kaffee dabei sein, dann besuchen Sie uns in Fredelsloh und teilen Sie uns Ihre Wünsche mit.
Wir lieben Kaffee und haben uns zum Ziel gesetzt, das Beste aus den erlesensten Kaffeebohnen aus aller Welt herauszuholen: Die bis zu 1000 enthaltenen Aromen. Dafür lagern wir unsere wertvollen Rohkaffees bester Provenienz und Qualität in unserer Rösterei und rösten jeden Kaffee einzeln für sich nach unterschiedlichen Röstprofilen im traditionellen Langzeitröstverfahren.
Dabei werden die von Natur aus im Kaffee enthaltenden Säuren schonend abgebaut. Diese Veredelung findet bei 100-220 Grad statt und dauert zwischen 13 und 20 Minuten. Danach kommen die meisten Kaffees sortenrein in hochwertige Tüten mit Aromaventil; die Hausmischungen werden ebenfalls erst nach dem rösten gemischt und verpackt. Nur so bekommen wir das, wofür unser Herz schlägt: Aromaintensive Spezialitäten-Kaffees.
