Java Robusta

Kurzprofil:
Bohne: 100 %Robusta
Region: Java Indonesien
Anbauhöhe: 1.400 - 1.500 m ü.M.
Tassenprofil: kräftige Note / feines erdiges Aroma / atypischer Robusta von feinster Qualität



Beschreibung:
Die Insel Java gehört zum Pazifischen Vulkangürtel, der den gesamten Pazifischen Ozean umschließt. Hier stößt man auf ca. 130 Vulkane, davon teils erloschene, teils noch aktive allein auf der Insel Java. Das tropische Klima am Äquator und die fruchtbare Vulkanerde bieten ideale Wachstumsbedingungen für Kaffee. Heute wird mehr als 90 % des Kaffees auf Farmen mit durchschnittlich 1 ha angebaut. Fast alle Kaffees werden von Hand gepflückt. Bei unserem Java handelt es sich um einen ausgezeichneten feinen Edel-Robusta.

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